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炒螺丝
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炒螺丝

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妈妈最近在吃中药、也不知道可不可以吃这个、嘴巴里没有味道、想给她过过味、嘴巴苦苦的没有胃口、我没有放花椒、怕妈妈不能吃麻辣

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将买来的螺丝放水里浸泡、多换几遍水、屁股头上用老虎钳夹掉、我们买的是人家夹好的

    1/10 将买来的螺丝放水里浸泡、多换几遍水、屁股头上用老虎钳夹掉、我们买的是人家夹好的

  • 八角备用

    2/10 八角备用

  • 葱蒜切段、生姜、辣椒备用

    3/10 葱蒜切段、生姜、辣椒备用

  • 油热锅

    4/10 油热锅

  • 葱蒜、姜片爆香、加入辣椒八角

    5/10 葱蒜、姜片爆香、加入辣椒八角

  • 加入螺丝、翻炒

    6/10 加入螺丝、翻炒

  • 八角入味了加入盐和酱油、五香粉

    7/10 八角入味了加入盐和酱油、五香粉

  • 加入纯净水、可以多一点、大火烧开、小火慢炖25分钟左右、这样比较入味、

    8/10 加入纯净水、可以多一点、大火烧开、小火慢炖25分钟左右、这样比较入味、

  • 盛盘

    9/10 盛盘

  • 摆拍

    10/10 摆拍

  • 小贴士

    螺丝泥太多、一定要多换水、清洗干净再开始烧、我辣椒放的少、喜欢辣的可以加一些花椒

    作者: 请叫我小徐徐

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