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一直用玉米油做核桃酥，今天玉米油用完了，于是突发奇想，用之前熬的猪油做，味道还很不错哦！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 将猪油放入盆中备用
2/10 将鸡蛋打入盆中
3/10 加入砂糖
4/10 将事先准备好的核桃碎倒入盆中，搅拌均匀
5/10 加入小苏打和泡打粉，拌匀！
6/10 筛入低筋面粉
7/10 将面粉和其它物品充分拌匀
8/10 将面做成均匀的小面团
9/10 然后将面团压成面饼，均匀的摆放在之前铺了锡纸的烤盘上，要留有空隙，面饼烤的时候会稍稍膨胀。面饼静置半小时左右，预热烤箱至140度，将面饼放入烤箱中层烤18分钟左右，注意观察火候。
10/10 面饼取出晾凉即可！
1.猪油做的口感比玉米油的好！酥！
2.核桃碎是将核桃仁放烤箱中层，140度烘烤10-15分钟左右，晾凉后切碎即可。
3.烤箱温度各不相同，根据自己的烤箱脾气决定烘烤的时间！
