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核桃桃酥
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核桃桃酥

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桃酥是一种南北皆宜的食品,以面粉、细砂糖、植物油为主料,以鸡蛋、苏打粉等为辅料做成。其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。家庭做的桃酥健康卫生,用料简单。加了核桃的桃酥更是香脆。

作者: 花雨
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 核桃仁剁碎备用

    1/12 核桃仁剁碎备用

  • 所有的材料放入盆里

    2/12 所有的材料放入盆里

  • 揉成面絮

    3/12 揉成面絮

  • 加入核桃碎

    4/12 加入核桃碎

  • 揉成面团。醒发十分钟

    5/12 揉成面团。醒发十分钟

  • 分成25克一个的小圆球

    6/12 分成25克一个的小圆球

  • 然后放入烤盘,用大拇指嗯中间,自然的散开形成美丽的花纹

    7/12 然后放入烤盘,用大拇指嗯中间,自然的散开形成美丽的花纹

  • 或者用模具嗯成花纹形状的

    8/12 或者用模具嗯成花纹形状的

  • 将表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。预热烤箱180度。

    9/12 将表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。预热烤箱180度。

  • 烤箱180度烤20分钟,颜色变黄色就可以

    10/12 烤箱180度烤20分钟,颜色变黄色就可以

  • 香酥焦脆,核桃仁香味独特

    11/12 香酥焦脆,核桃仁香味独特

  • 盛盘食用或者装保鲜盒储存。

    12/12 盛盘食用或者装保鲜盒储存。

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