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桃酥是一种南北皆宜的食品，以面粉、细砂糖、植物油为主料，以鸡蛋、苏打粉等为辅料做成。其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。家庭做的桃酥健康卫生，用料简单。加了核桃的桃酥更是香脆。
48分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/12 核桃仁剁碎备用
2/12 所有的材料放入盆里
3/12 揉成面絮
4/12 加入核桃碎
5/12 揉成面团。醒发十分钟
6/12 分成25克一个的小圆球
7/12 然后放入烤盘，用大拇指嗯中间，自然的散开形成美丽的花纹
8/12 或者用模具嗯成花纹形状的
9/12 将表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。预热烤箱180度。
10/12 烤箱180度烤20分钟，颜色变黄色就可以
11/12 香酥焦脆，核桃仁香味独特
12/12 盛盘食用或者装保鲜盒储存。
