核桃酥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
核桃酥
打开APP,查看视频做法>>

核桃酥

starstarstarstarstar

9.0万点赞 · 1163收藏

8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6536

这款核桃酥没有华丽的外表,但是非常的酥脆好吃。

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材。

    1/12 准备好食材。

  • 核桃仁放入预热好的烤箱中层,上下火160度烤7分钟。

    2/12 核桃仁放入预热好的烤箱中层,上下火160度烤7分钟。

  • 将烤香的核桃仁切碎。

    3/12 将烤香的核桃仁切碎。

  • 将黄油室温软化,放入糖份分和白砂糖。

    4/12 将黄油室温软化,放入糖份分和白砂糖。

  • 将黄油打发到发白。

    5/12 将黄油打发到发白。

  • 分三次加入全蛋液搅打均匀。

    6/12 分三次加入全蛋液搅打均匀。

  • 筛入低筋面粉,奶粉和小苏打。

    7/12 筛入低筋面粉,奶粉和小苏打。

  • 加入玉米油和核桃碎。

    8/12 加入玉米油和核桃碎。

  • 用刮刀拌匀。

    9/12 用刮刀拌匀。

  • 做成10克左右的圆球,然后用叉子压扁。

    10/12 做成10克左右的圆球,然后用叉子压扁。

  • 放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤17分钟左右。

    11/12 放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤17分钟左右。

  • 成品图。

    12/12 成品图。

  • 小贴士

    一、所有材料混合的时候用刮刀稍微拌匀即可,不要来回揉以免起筋;

    二、烤核桃的时候注意观察,各家烤箱特性不同,闻到核桃的香味了就不烤了。

    作者: 云朵的小厨

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐