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奶油核桃酥
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奶油核桃酥

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.7万

前几天做蛋挞剩下的淡奶油做饼干也很棒哟。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 食材称好

    1/11 食材称好

  • 奶油里放糖粉

    2/11 奶油里放糖粉

  • 奶油打发放橄榄油

    3/11 奶油打发放橄榄油

  • 筛入面粉拌匀

    4/11 筛入面粉拌匀

  • 加入核桃仁

    5/11 加入核桃仁

  • 揉成团盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏1小时。

    6/11 揉成团盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏1小时。

  • 一小时后拿出面团分成14g左右的小剂

    7/11 一小时后拿出面团分成14g左右的小剂

  • 用50g的月饼模具压成型

    8/11 用50g的月饼模具压成型

  • 放入烤盘

    9/11 放入烤盘

  • 入烤箱上下火190度烤25分钟即可。

    10/11 入烤箱上下火190度烤25分钟即可。

  • 酥脆的桃酥做好了

    11/11 酥脆的桃酥做好了

  • 小贴士

    核桃仁先在微波炉里烤2分钟,用刀切成颗粒状口感更好,每个烤箱的温度不一样注意观察。

    作者: O_O哈哈23

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