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核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效!入夏了,家里还有好多核桃没吃完,赶紧把它们消耗掉!
1/12 准备好材料
2/12 盆内放入黄油、奶粉和糖用打蛋器进行打发,打发至蓬松状态
3/12 打发好的黄油中,依次加入三个蛋黄搅打,至混合均匀
4/12 加入低筋面粉
5/12 用刮刀混合均匀
6/12 加入核桃碎,混合均匀
7/12 放到面板上擀成0.5~1cm的薄片,去掉不规则的边
8/12 切成大小均匀的方块,大小随自己喜好(切下的边,可以重新整形)
9/12 烤盘放油纸,把做好的方块码放好,刷一层蛋液
10/12 烤箱预热上下火180度烤18分钟
11/12 烤好后取出,放凉
12/12 装瓶封存,随吃随取
1、黄油要软化以后再打发
2、核桃用的生核桃,烤出来味道刚刚好
3、每家烤箱温度不同,可做适当调整
4、我这个做出来微甜,喜欢甜的朋友糖的用量可以适当增加