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这是我做的最多的一款饼干，不含任何的人工添加剂，纯正的黄油和蔓越莓的完美结合，美味又健康！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 称重备好食材
2/7 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发（称好面粉后发现糖粉用完了，所以选用细砂糖，黄油隔水软化后放入砂糖至完全融化）
3/7 加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
4/7 倒入蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎（不要切太碎）
5/7 倒入低筋面粉搅拌均匀，和成面团，用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬（约1个小时）
6/7 冻硬后切成厚约0.7cm的面片
7/7 切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可
1.按个人口味，可以适当减少黄油和糖粉的用量，2.烤箱的温度只是参考，可按照自家烤箱脾气来调整
