黄油曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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黄油曲奇饼干
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黄油曲奇饼干

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作者: 爱诺雨0一叶子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打散备用

    1/9 鸡蛋打散备用

  • 黄油软化好,把砂糖和糖粉全部倒进去(黄油可以晚上拿出来软化,第二天早上用)

    2/9 黄油软化好,把砂糖和糖粉全部倒进去(黄油可以晚上拿出来软化,第二天早上用)

  • 电动打蛋器打发黄油至蓬松,大概五分钟吧

    3/9 电动打蛋器打发黄油至蓬松,大概五分钟吧

  • 分三次加入鸡蛋液和牛奶,每次加入都要打发好再次加入

    4/9 分三次加入鸡蛋液和牛奶,每次加入都要打发好再次加入

  • 加入过筛的面粉

    5/9 加入过筛的面粉

  • 搅拌均匀,不用搅拌时间很长,均匀了就可以

    6/9 搅拌均匀,不用搅拌时间很长,均匀了就可以

  • 裱花袋装好挤出花型在烤盘内。亲可以挤任何花型,也可以把它铺在油纸上压平用饼干模具压出图形

    7/9 裱花袋装好挤出花型在烤盘内。亲可以挤任何花型,也可以把它铺在油纸上压平用饼干模具压出图形

  • 烤箱180度预热5分钟后,180度烤20分钟。

    8/9 烤箱180度预热5分钟后,180度烤20分钟。

  • 刚出烤箱的曲奇是软的,放凉后变脆。千万不要在没凉透的情况下装入袋子

    9/9 刚出烤箱的曲奇是软的,放凉后变脆。千万不要在没凉透的情况下装入袋子

  • 小贴士

    烤箱度数不一样,大家要自己掌握,最后几分主意观察,如有要烤糊的样子马上把温度调小

    作者: 爱诺雨0一叶子

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