红薯酸奶球的做法_菜谱_香哈网
红薯酸奶球
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红薯酸奶球

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作者: 格格奶奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好需要的材料

    1/12 准备好需要的材料

  • 酸奶提前上冰箱冷冻。

    2/12 酸奶提前上冰箱冷冻。

  • 红薯上锅蒸熟去皮。

    3/12 红薯上锅蒸熟去皮。

  • 冷冻好的酸奶,切成小块备用。

    4/12 冷冻好的酸奶,切成小块备用。

  • 去皮的红薯,压成泥。

    5/12 去皮的红薯,压成泥。

  • 取一份适量的红薯泥,滚圆压平。

    6/12 取一份适量的红薯泥,滚圆压平。

  • 把切好的酸奶块放进去。

    7/12 把切好的酸奶块放进去。

  • 用手包好滚圆。

    8/12 用手包好滚圆。

  • 放入面包糠里滚圆。

    9/12 放入面包糠里滚圆。

  • 锅里放油,油温在六成热就可以了。

    10/12 锅里放油,油温在六成热就可以了。

  • 滚好的红薯酸奶球放进去,炸成金黄色。

    11/12 滚好的红薯酸奶球放进去,炸成金黄色。

  • 用笊篱捞出,控干油装盘。

    12/12 用笊篱捞出,控干油装盘。

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