蘑菇肉圆汤的做法_菜谱_香哈网
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蘑菇肉圆汤
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蘑菇肉圆汤

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多吃菌类,有益健康

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料洗净

    1/10 材料洗净

  • 蘑菇撕碎备用

    2/10 蘑菇撕碎备用

  • 精肉剁碎

    3/10 精肉剁碎

  • 调入盐,料酒,生抽,定粉,油拌匀

    4/10 调入盐,料酒,生抽,定粉,油拌匀

  • 锅水开,倒入蘑菇煮一会

    5/10 锅水开,倒入蘑菇煮一会

  • 鸡蛋打散

    6/10 鸡蛋打散

  • 水开,关小火,用勺子挖肉圆子放入,

    7/10 水开,关小火,用勺子挖肉圆子放入,

  • 倒入蛋液

    8/10 倒入蛋液

  • 撒点葱花,调味

    9/10 撒点葱花,调味

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    真的很鲜,我家不吃味精,所以没有放

    作者: 叶清秋

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