




5.5万点赞 · 165收藏
独家 · 6.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.1万
今天做馄饨剩下了一点肉馅,晚上做个汤,美味又营养,味道很鲜

1/9 准备蘑菇洗净,撕小朵

2/9 锅内水烧开,放入蘑菇焯一下水

3/9 焯好水的蘑菇

4/9 锅内放油,搁姜炝锅

5/9 倒入两小碗水

6/9 水烧开放入蘑菇,

7/9 煮开之后放入肉丸煮两分钟,肉馅忘了拍图,拌好的肉馅直接搓成圆的就行,我的菜谱里有馄饨的做法,那里面有肉馅的制作方法

8/9 放入香菜香葱末,适量盐,适量生抽,因为肉馅里有盐,所以做汤得时候搁一点点盐就可以,实在拿不准的可以先尝一下汤的咸淡,最后出锅

9/9 成品图

