保存到手机
看更多做法
1.0万点赞 · 551收藏
独家 · 10.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.5万
32分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 猪肉剁成泥，打入鸡蛋，放盐，胡椒粉，葱姜末，顺一个方向搅拌均匀
2/8 再放一勺淀粉搅拌均匀
3/8 拌好的肉丸馅料
4/8 蘑菇洗净撕成丝备用
5/8 锅烧开适量水，把蘑菇放入，煮制蘑菇变软
6/8 用手虎口挤出丸子，再用小勺舀到锅里
7/8 丸子挤完，大火烧开，丸子浮起，再放少徐盐，胡椒粉拌匀出锅
8/8 盛碗里滴几滴香油，洒香菜即可。
