粤式酱油鸡的做法_菜谱_香哈网
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粤式酱油鸡
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粤式酱油鸡

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作者: 一条小建茗9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将嫩鸡洗干净,并且在鸡肉周围抹上适量的盐

    1/5 将嫩鸡洗干净,并且在鸡肉周围抹上适量的盐

  • 将洗好的姜和蒜切成薄片

    2/5 将洗好的姜和蒜切成薄片

  • 电饭锅里放入两勺油和适量酱油,鸡整个放入电饭锅内,将拌好的酱油汁均匀的粘在鸡皮上。

    3/5 电饭锅里放入两勺油和适量酱油,鸡整个放入电饭锅内,将拌好的酱油汁均匀的粘在鸡皮上。

  • 随后撒入切好的蒜和姜块

    4/5 随后撒入切好的蒜和姜块

  • 按煮饭的模式,盖好饭锅,煮十五分钟后,再翻转下鸡身再煮十五分钟。最后,将煮熟的整鸡切块后放入盘中,撒上葱花,淋上锅中的酱汁,香喷喷的酱油鸡就完成了。

    5/5 按煮饭的模式,盖好饭锅,煮十五分钟后,再翻转下鸡身再煮十五分钟。最后,将煮熟的整鸡切块后放入盘中,撒上葱花,淋上锅中的酱汁,香喷喷的酱油鸡就完成了。

  • 小贴士

    可建议根据口味放酱油,酱油也不能太少,不然色泽会较淡噢。

    作者: 一条小建茗9

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