保存到手机
看更多做法
5.3万点赞 · 2575收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名13.9万
菠萝酸甜可口，鸡肉里浸透了菠萝的酸甜，嫩滑爽口，让舌尖流连忘返
15分钟
酸甜
初级
下饭菜
腌
家常菜
1/6 鸡肉洗净，沥干水分，放适量油，盐，姜丝，料酒，酱油，腌制10分钟。
2/6 菠萝切成3✘3cm的丁状，用盐水浸泡10分钟。
3/6 热锅下油，将鸡肉大火翻炒至5分熟后起锅
4/6 热锅下油，将菠萝下锅大火翻炒1分钟
5/6 将鸡肉与锅中的菠萝一同翻炒，大火收汁
6/6 起锅
菠萝下锅一定要大火翻炒，中火或者小火都会使菠萝汁越来越多
