保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 16收藏
7.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.4万
每次煮这道菠萝饭 我家宝贝都吃满满的一大碗 真是太有成就感了 菠萝的清香口感 太有诱惑力了 即使是在*中的我也忍不住多吃了几口
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 菠萝对半切开备用
2/10 挖出里面的菠萝肉切小块备用
3/10 放入盐水中浸泡十五分钟
4/10 准备好螺肉 西兰花焯水切小块 虾仁去除黑线 红椒切丁 鸡肉切丁并加入盐 米酒 生抽 白糖腌制十五分钟
5/10 热锅下油爆香鸡肉 虾仁 螺肉 西兰花 红椒 菠萝 加入适量盐调味
6/10 出锅前加入鱼露
7/10 热锅下油炒香米饭
8/10 加入鸡蛋 葱花 盐翻炒均匀
9/10 最后加入炒好的所有配菜 鸡精即可
10/10 成品图
米饭要提前煮好盛出备用 炒鸡蛋加葱时要留出一点空间单独炒香鸡蛋 再和米饭拌匀哦
