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家住连云港，沿海城市，从小吃饭就离不开海鲜，离开家久了，怀念家的味道，烧一道简单的小菜，聊表怀乡之情～
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他1/5 清洗好各种材料，鱿鱼切出花样备用
2/5 热锅冷油，放入姜蒜炒出香味加入新鲜鱿鱼
3/5 鱿鱼开始变白加入切好的红辣椒丝，大火翻炒。然后加入生抽，盖上锅盖，一分钟。
4/5 放入葱花。翻炒，加入盐，味淩，味精等调料适量
5/5 水差不多了关上火，最后装完盘，趁热散上香菜摆盘。香味已经到了你的鼻子
鱿鱼一定要吃新鲜的，饭后不可以喝凉水，容易拉肚子
