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电饭煲做蛋糕
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电饭煲做蛋糕

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挺好吃的哟!!喜欢吃蛋糕,自己做的更加健康。今天加了点黄油,更加的软。很美味。

作者: Emma敏霞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 拿出两个大碗,将蛋黄和蛋白分离。

    1/13 拿出两个大碗,将蛋黄和蛋白分离。

  • 在蛋白里加入一瓷勺糖,用打蛋器打,打到起泡了再加一勺。<br/>然后一直打到纹路不消失。(这里要一直打哟!!用一个方向。)

    2/13 在蛋白里加入一瓷勺糖,用打蛋器打,打到起泡了再加一勺。
    然后一直打到纹路不消失。(这里要一直打哟!!用一个方向。)

  • 在蛋白里加入两勺糖,然后打散。<br/>再加入三瓷勺面粉。继续搅拌。

    3/13 在蛋白里加入两勺糖,然后打散。
    再加入三瓷勺面粉。继续搅拌。

  • 将黄油在热水里隔着融化。

    4/13 将黄油在热水里隔着融化。

  • 然后倒入面粉蛋黄里搅拌

    5/13 然后倒入面粉蛋黄里搅拌

  • 过滤,将上面没打散的粉搅拌散

    6/13 过滤,将上面没打散的粉搅拌散

  • 倒入一半的奶油,搅拌

    7/13 倒入一半的奶油,搅拌

  • 然后在加入另外剩下的奶油。继续搅拌

    8/13 然后在加入另外剩下的奶油。继续搅拌

  • 将电饭煲加热两分钟

    9/13 将电饭煲加热两分钟

  • 锅底用刷子刷下油,然后将料倒下去。

    10/13 锅底用刷子刷下油,然后将料倒下去。

  • 将它搞平一点。

    11/13 将它搞平一点。

  • 放在电饭煲里煮两分钟,然后跳了之后用布盖在通风口处,20分钟。<br/>再一次煮两分钟,然后跳了之后又用布盖在上面20分钟。<br/>完成

    12/13 放在电饭煲里煮两分钟,然后跳了之后用布盖在通风口处,20分钟。
    再一次煮两分钟,然后跳了之后又用布盖在上面20分钟。
    完成

  • 这样美味的蛋糕就出炉啦?

    13/13 这样美味的蛋糕就出炉啦?

  • 小贴士

    在打蛋白时要用力且要一直打,这个步骤是很累的。最好有电动的。

    作者: Emma敏霞

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