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排骨砂锅煲
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排骨砂锅煲

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砂锅排骨肉酥烂,汤汁鲜美,可以任意搭配自己喜欢的菜。

作者: 彼岸花12
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨,腊肠开水煮15分钟捞出

    1/3 排骨,腊肠开水煮15分钟捞出

  • 排骨,腊肠,姜片,盐,八角,桂皮,香叶放入砂锅,加满凉水,开火炖

    2/3 排骨,腊肠,姜片,盐,八角,桂皮,香叶放入砂锅,加满凉水,开火炖

  • 35分钟后放入胡椒粉,豆干,粉条,罗卜,食材都熟了再放入鸡精,香菜,关火。

    3/3 35分钟后放入胡椒粉,豆干,粉条,罗卜,食材都熟了再放入鸡精,香菜,关火。

  • 小贴士

    砂锅在炖肉过程中,水少了可加开水,一定要小火慢炖。

    作者: 彼岸花12

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