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延边特色菜,生拌鱿鱼。喜欢吃辣的朋友可以试试噢
1/6 鱿鱼洗净去除黑膜后切条,切好后使劲用水洗洗
2/6 大蒜切末(我个人喜欢蒜末大一些,我喜欢吃里面的蒜哦)
3/6 准备好醋精
4/6 把醋精倒在鱿鱼里用手抓匀
5/6 依次加入盐,味精,白糖,辣椒面拌匀
6/6 撒上芝麻和香菜就可以啦
生拌鱿鱼放在冰箱里口感更好。是一道不错的下酒菜哦