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跟闺蜜一起去超市买了一包鱿鱼花,实在是不懂怎么吃,就突发奇想安排了份凉拌鱿鱼花,真是绝绝子!
1/13 柠檬切薄片,蒜头剁碎
2/13 再把所需材料备齐
3/13 锅中倒入适量清水煮沸后加入鱿鱼花
4/13 焯2分钟
5/13 再捞出
6/13 再放入冰水中浸泡20分钟
7/13 再沥干水分备用
8/13 再加入柠檬片,蒜末
9/13 买加入生抽,醋,芝麻油,辣椒油,藤椒油
10/13 拌匀静置4小时
11/13 再撒点香菜
12/13 开胃又好吃真是绝绝子
13/13 柠香鱿鱼花
调味料根据自己个人喜好添加,喜辣多放辣椒油,鱿鱼花不建议焯太久这样口感会变得很老,影响口感