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要选用蒸得比较好，剩下的馒头，切薄片！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/6 家里的剩馒头两个切薄片，尽量不要切烂
2/6 打三个鸡蛋，加入胡椒粉和盐打散待用
3/6 将切好的馒头裹上蛋液准备下锅
4/6 倒油点火，油七成热炸裹好的馒头片，炸几十秒要翻面，防止糊锅！炸好记得控油
5/6 控油，喜欢甜味的可以加糖
6/6 外酥里嫩，不像一般的馍片崩牙
油炸食品偶尔尝鲜可以，但不要经常吃！
