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鸡翅是很多人喜爱的食物，特别是孩子和年轻人。这款蒜香鸡翅采用了自己配料的腌制方法，感觉更为健康一些。配方来自网络，用胡萝卜汁的作用应该是增色还是产生其他什么效果还没有搞得太明白，总之成品很受欢迎。因为众所周知的原因，鸡翅之类的菜品还是不要食用太多为宜。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 将胡萝卜、洋葱、蒜、姜、红椒切成小块放入料理机。
2/10 打成碎末状。
3/10 鸡翅洗净捏干水分用刀剪划开两道。
4/10 放入打好的配料，挤一点柠檬汁。
5/10 拌均匀后盖保鲜膜腌制5小时左右，也可以长一些。
6/10 洗去配料碎末，捏净水分，加入烤肉酱、番茄酱、淀粉拌匀。
7/10 再腌制一小时左右。
8/10 用空气炸锅200度10分钟后，再刷点蜂蜜，继续炸5分钟左右，上色熟透即可。
9/10 搞定啦！
10/10 非常受欢迎的一个菜品呢！
1.我使用空气炸锅完成煎制，这样可以不用放其他油，还可以把鸡翅中的油脂炸出来。
2.可以用烤箱烤制，也可以用煎锅放一点油煎制。
