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葱爆羊肉
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葱爆羊肉

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作者: 光辉岁月22
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 羊肉切成薄片,葱斜切片,胡萝卜切片,辣椒切成小段。

    2/7 羊肉切成薄片,葱斜切片,胡萝卜切片,辣椒切成小段。

  • 羊肉两面沾上淀粉。

    3/7 羊肉两面沾上淀粉。

  • 热锅放入适量食用油,下入胡萝卜翻炒

    4/7 热锅放入适量食用油,下入胡萝卜翻炒

  • 在下入羊肉,迅速翻炒均匀,倒入适量料酒

    5/7 在下入羊肉,迅速翻炒均匀,倒入适量料酒

  • 下入辣椒大葱翻炒均匀,加入适量盐和酱油。

    6/7 下入辣椒大葱翻炒均匀,加入适量盐和酱油。

  • 淋入香油,出锅

    7/7 淋入香油,出锅

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