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蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和*基酸，其含量是一般植物不能比拟的， 还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备材料洗净
2/6 蘑菇切片，葱切碎待用
3/6 两个鸡蛋打均匀
4/6 锅热加油下蘑菇煸炒
5/6 加水烧开倒入蛋液再次烧开，加盐调味。
6/6 出锅撒上葱花，淋上香油。
蘑菇比较难洗，可以用水加入盐来清洗比较方便也容易洗干净哦。
