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1/6 将鸡翅拉两刀，用凉水泡半小时
2/6 准备好大蒜和香菜
3/6 把大蒜剁碎，香菜大蒜分别放入器皿中，加入开水，等待十分钟
4/6 将鸡翅沥干水分
5/6 依次加入盐，鸡精，料酒，胡椒粉，蒜汁，香菜汁，蛋清，腌两个小时，进味后加入糯米粉，然后用手抓匀，放点食用油，就ok了。这是一小部分
6/6 锅内放油，七成热时放鸡翅，然后改小火炸十分钟即可
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