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这道菜是第一次尝试，味道很不错，素素搭配，颜色特别好吃，吃起来嗲嗲的
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备好杏鲍菇和西兰花
2/11 准备好大蒜头和水淀粉（一小碗水加淀粉）
3/11 杏鲍菇切成一个个小圆圈，西兰花切成一个个小花朵
4/11 锅中倒入适量的水加入一勺半盐和食用油，待锅烧热放入西兰花
5/11 西兰花煮熟装盆
6/11 锅中加入适量的油，放入大蒜头煸香
7/11 加入杏鲍菇炒起来
8/11 然后加入2小勺盐，多点耗油，少许六月鲜酱油炒一炒
9/11 加入一小碗水淀粉勾芡一下，煮一下
10/11 准备收汁加入少许味精
11/11 装盘
西兰花煮的时候加入盐和油会有味道比较好吃，西兰花要水烧热在放进去，不然太嫩。杏鲍菇要勾芡一下比较好吃，耗油要多*
