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西芹:促进食欲、清肠利便，降低血压、促进血液循环，健脑，平肝清热，祛风利湿。 腐竹:月经不调、丰胸、防辐射、去黑眼圈、护发、美白、中耳炎、活血化瘀
32分钟
家常味
初级
凉菜
拌
其他
1/8 西芹摘洗干净
2/8 黄瓜清洗干净
3/8 西芹切菱形，黄瓜切段，洋葱切丝备用
4/8 把西芹放入沸水中焯一下
5/8 西芹捞出过冷水备用
6/8 把提前泡好的腐竹冲洗几遍控水备用
7/8 把备好的所有食材及调味品，放进一个稍大一点的盆里拌匀
8/8 最后装盘，点上辣椒丝装饰即可
西芹焯水后过冷水，可以保持西芹脆脆的
