西芹拌腐竹的做法_菜谱_香哈网
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西芹拌腐竹
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西芹拌腐竹

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西芹:促进食欲、清肠利便,降低血压、促进血液循环,健脑,平肝清热,祛风利湿。 腐竹:月经不调、丰胸、防辐射、去黑眼圈、护发、美白、中耳炎、活血化瘀

作者: 春叶小哥哥80
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西芹摘洗干净

    1/8 西芹摘洗干净

  • 黄瓜清洗干净

    2/8 黄瓜清洗干净

  • 西芹切菱形,黄瓜切段,洋葱切丝备用

    3/8 西芹切菱形,黄瓜切段,洋葱切丝备用

  • 把西芹放入沸水中焯一下

    4/8 把西芹放入沸水中焯一下

  • 西芹捞出过冷水备用

    5/8 西芹捞出过冷水备用

  • 把提前泡好的腐竹冲洗几遍控水备用

    6/8 把提前泡好的腐竹冲洗几遍控水备用

  • 把备好的所有食材及调味品,放进一个稍大一点的盆里拌匀

    7/8 把备好的所有食材及调味品,放进一个稍大一点的盆里拌匀

  • 最后装盘,点上辣椒丝装饰即可

    8/8 最后装盘,点上辣椒丝装饰即可

  • 小贴士

    西芹焯水后过冷水,可以保持西芹脆脆的

    作者: 春叶小哥哥80

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