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这种笋是我在市场上买的现成的，是用老笋尖儿切片经过长时炖煮而成的。烧肉之类非常鲜美，丫头喜欢吃。
24分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/6 备好材料
2/6 热锅冷油加上一点蒜白末煎香后，加入腊肉翻炒片刻倒入料酒
3/6 再倒入竹笋，加上盐和少许生抽
4/6 倒入半碗水盖上锅盖
5/6 烧开后在炖煮二分钟就可加入蒜叶，翻炒片刻后出锅
6/6 摆盘
这个菜没有什么难度只要放的盐不要太多，很鲜美的。一切都ok了
