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盐不要太多～炸腰果的时候不要太长时间～
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 虾洗净，把虾线挑出来～
2/5 把挑完虾线的虾仁用盐，料酒和淀粉腌制一会儿～
3/5 热锅加油，待油热了放入腰果～PS：时间不要太长，看到有淡淡的颜色就捞出来就好了，因为有余温～不然就会像我一样整糊了～
4/5 用炸完腰果的油把虾仁过出来～
5/5 添油，待油热了放入葱和蒜～爆香后，倒入虾仁和腰果～翻炒均匀入味即可出锅啦～
腰果有点糊～哭～一定要把握好时间啊～
