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腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处，腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用，腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/30 虾仁放入水中自然解冻
2/30 腰果准备黄瓜和腰果
3/30 黄瓜洗净，切去两头削皮
4/30 黄瓜一分为四
5/30 黄瓜切小块
6/30 切葱花
7/30 切姜片
8/30 葱，姜放入碟子里
9/30 用牙签将虾线取出
10/30 虾仁再次清洗一下
11/30 捞出虾仁备用
12/30 炒锅倒油，多倒一点
13/30 油热倒入腰果
14/30 小火翻炒
15/30 炒至腰果变色
16/30 捞出备用
17/30 锅底留油，放入花椒八角
18/30 放入葱，姜煸香
19/30 煸炒出香味捞出葱姜
20/30 倒入虾仁
21/30 倒入料酒翻炒
22/30 翻炒均匀
23/30 倒入腰果翻炒
24/30 加适量盐
25/30 倒入适量蚝油
26/30 翻炒
27/30 倒入黄瓜翻炒
28/30 加少许鸡精粉翻炒均匀起锅
29/30 一道美味的腰果虾仁就做好了
30/30 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
虾仁要多清洗几遍哦
