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波菜蛋糕
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波菜蛋糕

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因为宝宝缺铁,所以得多吃菠菜。所以就选择了做菠菜蛋糕,好吃又营养,宝宝也喜欢,感觉棒棒的。

作者: 久伴相随8
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将蛋吧!和蛋黄分开。

    1/12 将蛋吧!和蛋黄分开。

  • 加入低筋面粉100克

    2/12 加入低筋面粉100克

  • 加入玉米粉20克玉米淀粉10克牛奶100克。

    3/12 加入玉米粉20克玉米淀粉10克牛奶100克。

  • 加入泡打粉2克。

    4/12 加入泡打粉2克。

  • 加入菠菜汁适量。<菠菜这是我事先准备好的。

    5/12 加入菠菜汁适量。<菠菜这是我事先准备好的。

  • 蛋白加入适量白砂糖打发。

    6/12 蛋白加入适量白砂糖打发。

  • 加入白霜混合。

    7/12 加入白霜混合。

  • 电饭堡加入玉米油预热两分钟。

    8/12 电饭堡加入玉米油预热两分钟。

  • 加入蛋糕液

    9/12 加入蛋糕液

  • 按上煮饭键40分钟。蛋糕蒸好了再用湿毛巾捂上20分钟。

    10/12 按上煮饭键40分钟。蛋糕蒸好了再用湿毛巾捂上20分钟。

  • 成品

    11/12 成品

  • 我做的是两个人的分量

    12/12 我做的是两个人的分量

  • 小贴士

    1玉米粉别加多了,这样蛋糕粗糙会很难吃。2蛋糕液一定要打打散不然起团了蛋糕就会不松软。3菠菜汁一定要先煮熟5分钟,然后加一点冷开水。打成菠菜汁。4煮饭键跳了再用毛巾捂住蒸汽孔20分钟。

    作者: 久伴相随8

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