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其实里面配料种类自己可以随意添加,喜欢吃的都行。主要是辣酱关键。
1/6 干豆腐准备的是这样的。不是最薄的。是比最薄的厚一点的。中薄的。
2/6 辣白菜。干豆腐。大葱。鲜菇。辣酱。
3/6 放砂锅里放水,加盐,味精,辣酱。
4/6 大火开后,小火15分钟。
5/6 我是盖盖儿炖。
6/6 煮好。。。
主要调味的是辣酱。其他都是次要。配碗米饭不错!