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油白菜，宽肠通便，降血脂，散血消肿。大肉，滋阴益气。
1/4 肉，油菜切片，葱姜切丝，蒜切碎。
2/4 油温加热爆葱，姜
3/4 入肉翻炒变色，放入生抽，盐
4/4 放入油菜，适量水，辣椒水酱，汤汁浓稠入蒜，炒匀出锅。
炒肉加水用开水，炒出的肉会很嫩。
16分钟
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