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简单快捷,清香可口。
1/7 羊油滋啦备好。
2/7 小白菜切好。
3/7 炒锅放油烧热,放入油滋啦、蒜蓉翻炒片刻。
4/7 放入小白菜梗翻炒。
5/7 待白菜梗断生,放入白菜叶同炒。
6/7 最后放入盐和适量蚝油,翻炒均匀。
7/7 成品。
1.炒油滋啦要掌握好火候,不要炒黑。2.小白菜梗炒至断生后再放白菜叶同炒。以达到同时成熟的目的。