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小时候的味道，满满的全是回忆！
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/8 将油菜逐片掰下，反复淘洗干净，沥干水分待用。
2/8 炒锅放少许大油和油滋啦，略加翻炒。
3/8 放姜片、蒜蓉爆出香味。
4/8 放入油菜。
5/8 大火快速翻炒至断生。
6/8 放适量盐和鸡精。
7/8 快速翻炒均匀入味。
8/8 成品。咸鲜味美，清香扑鼻。
1.油滋啦要留一点油在，油出的太净会发苦，索然无味。
2.油菜断生后再放盐和鸡精调味。
