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土司面包
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土司面包

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当柠檬与细纱糖混合时 满屋的香味 让人陶醉 从此 我便爱上了柠檬 当面包膨胀起来 我满心欢喜 我喜欢看着它膨胀的样子 好美 面包控的 跟我来吧 go

作者: 雪
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 中种 115g高筋面粉 80g牛奶 5g即发酵母混合,放入冰箱冷藏4小时。

    1/7 中种 115g高筋面粉 80g牛奶 5g即发酵母混合,放入冰箱冷藏4小时。

  • 准备材料

    2/7 准备材料

  • 先把牛奶 蛋黄放入面包机,再放面粉 ,糖,盐 ,酵母,最后放入做好的中种 ,启动面包机和面,10分钟之后放黄油,和面结束前5分钟让蔓越莓和柠檬皮屑。

    3/7 先把牛奶 蛋黄放入面包机,再放面粉 ,糖,盐 ,酵母,最后放入做好的中种 ,启动面包机和面,10分钟之后放黄油,和面结束前5分钟让蔓越莓和柠檬皮屑。

  • 烘烤温度200℃ 40分钟

    4/7 烘烤温度200℃ 40分钟

  • 两个土司面包

    5/7 两个土司面包

  • 还做了四个小面包,烘烤温度170℃ 时间15分钟

    6/7 还做了四个小面包,烘烤温度170℃ 时间15分钟

  • 好有食欲

    7/7 好有食欲

  • 小贴士

    柠檬皮屑与细纱糖混合 ,皮屑要薄,就要黄色的皮,太厚了会影响口感。 蔓越莓要用朗姆酒浸泡一宿。

    作者:

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