鸡肉炒滑子蘑的做法_菜谱_香哈网
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鸡肉炒滑子蘑
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鸡肉炒滑子蘑

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作者: 杨家美食
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 改刀好的食材

    2/7 改刀好的食材

  • 锅中烧水,焯油菜,捞出过凉水

    3/7 锅中烧水,焯油菜,捞出过凉水

  • 焯滑子蘑,捞出过凉水

    4/7 焯滑子蘑,捞出过凉水

  • 水倒掉,锅中放油加1勺糖,放入鸡入翻炒

    5/7 水倒掉,锅中放油加1勺糖,放入鸡入翻炒

  • 鸡肉炒好,放葱姜蒜,料酒,十三香,酱油,再加滑子蘑,盐,油菜,鸡粉翻炒均匀即可

    6/7 鸡肉炒好,放葱姜蒜,料酒,十三香,酱油,再加滑子蘑,盐,油菜,鸡粉翻炒均匀即可

  • 先把油菜摆盘,再盛出菜即可

    7/7 先把油菜摆盘,再盛出菜即可

  • 小贴士

    焯油菜放少许盐,两滴油使油菜鲜绿

    作者: 杨家美食

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