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1/6 酱油,料酒腌制掌中宝半小时
2/6 姜蒜切末
3/6 青椒,红椒,彩椒切段丝,指天小米辣切圈
4/6 热油放花椒,花椒香了倒入掌中宝,炒至变色捞出备用
5/6 先把姜蒜炒香,再加入辣椒翻炒出味
6/6 再加入掌中宝一起大火翻炒两分钟,加入椒盐,鸡精。熄火起锅~
最喜欢吃的一个菜,掌中宝换成鸡翅就变成香辣鸡翅了~