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很*步入厨房的新手友友们哦?
1/3 锅子装入冷水(尽可能多一些水我们要有汤),加入番茄肉沫,一起煮至沸开,放入一勺花生油,加入精盐适量
2/3 后放入粉丝,用筷子搅开,粉丝先用水洗一下,注意不是泡发哦!
3/3 在一边观察,等到粉丝煮烂了,加入鸡蛋稍稍打散,看到鸡蛋差不多熟了,加入半张紫菜,稍稍煮了一下,下入香菜段,起锅咯!忘了拍步骤图,就不上传了不好意意思呵呵,发一张成品图,是不是很有食欲
我的粉丝一般做汤都不先泡发,觉得煮了更有嚼劲更好吃哦,只要你掌握好煮的时间,粉丝很容易熟软的;猪肉和水先煮熟会增加汤的鲜味哦,番茄煮烂更有营养而且味道超酸爽好好吃