酸菜小炒的做法_菜谱_香哈网
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酸菜小炒
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酸菜小炒

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早起的人有肉吃

作者: Smile可
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 熟肉及酸菜切丝,葱姜蒜切末

    1/6 熟肉及酸菜切丝,葱姜蒜切末

  • 热油加葱姜蒜,花椒面爆锅出香

    2/6 热油加葱姜蒜,花椒面爆锅出香

  • 加肉及酸菜,小火翻炒2分钟,

    3/6 加肉及酸菜,小火翻炒2分钟,

  • 加少水,大火炒2分钟

    4/6 加少水,大火炒2分钟

  • 加少水,老抽再炒2分钟

    5/6 加少水,老抽再炒2分钟

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    酸菜炒前尽量去水,炒至肉香入菜

    作者: Smile可

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