凉拌豆腐丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌豆腐丝
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凉拌豆腐丝

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把最普通的菜做到极好吃,这是我的目标!来吧!试试看!

作者: 沉香
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 豆腐皮切丝

    2/7 豆腐皮切丝

  • 香菜切成长约2厘米左右段。

    3/7 香菜切成长约2厘米左右段。

  • 锅中加水煮开,放入豆腐丝焯水1分钟。

    4/7 锅中加水煮开,放入豆腐丝焯水1分钟。

  • 蒜切碎备用。

    5/7 蒜切碎备用。

  • 把豆腐皮和香菜、蒜碎、盐、香油、白醋放在一个大容器内,拌均匀。

    6/7 把豆腐皮和香菜、蒜碎、盐、香油、白醋放在一个大容器内,拌均匀。

  • 淋上辣椒油!成了!

    7/7 淋上辣椒油!成了!

  • 小贴士

    豆腐皮要焯水,去豆腥味。

    作者: 沉香

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