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奶香饼
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奶香饼

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简单方便,做早餐下午点心都不错!配上豆浆牛奶或稀饭没得说!

作者: 凌羽
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所以材料

    1/6 准备好所以材料

  • 酵母用温水融化,同时把面粉,糖,奶粉一起放入另一个碗里!

    2/6 酵母用温水融化,同时把面粉,糖,奶粉一起放入另一个碗里!

  • 酵母水到入粉里面,不断搅拌,水根据面糊的粘稠度来加,边搅拌边加水,直到面粉没有干的即可!

    3/6 酵母水到入粉里面,不断搅拌,水根据面糊的粘稠度来加,边搅拌边加水,直到面粉没有干的即可!

  • 面糊放30分钟醒发!

    4/6 面糊放30分钟醒发!

  • 等发至1~1.5倍即可入油锅,油锅八成热,用筷子挑一部分面糊入锅,这时调小火!翻个身,再炸另一面,两面金黄即可出锅!

    5/6 等发至1~1.5倍即可入油锅,油锅八成热,用筷子挑一部分面糊入锅,这时调小火!翻个身,再炸另一面,两面金黄即可出锅!

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    奶香饼香软可口,炸的时候等一面面糊发硬即可翻身炸另一面!切记火不能大,容易糊!

    作者: 凌羽

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