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普普通通的大虾竟也可以变成这么诱人的小吃,吃时蘸点儿酸甜的蕃茄酱,这道菜很受小朋友的喜欢!
1/9 虾洗净,去虾头,剥掉下生身上的外壳,最下面尾巴上的壳不要去掉。
2/9 放入适量料酒、盐和葱腌制十分钟。
3/9 用牙签从虾的头部穿至虾尾定型。
4/9 滚上生粉。
5/9 拖上蛋液。
6/9 再均匀的裹上面包糠,虾胚就做好了。
7/9 依次完成。
8/9 锅中注入花生油,烧至七成热放入虾排转小火炸至金黄色捞出控油。
9/9 美味的炸虾做好了,可以美美地享用了。