香菇蚝油拌面的做法_菜谱_香哈网
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香菇蚝油拌面
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香菇蚝油拌面

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型蚝香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/11 准备好所有的材料

  • 胡萝卜,青瓜洗净切成丁,香菇切片

    2/11 胡萝卜,青瓜洗净切成丁,香菇切片

  • 把蚝油、生抽、老抽、白醋、白糖、香油加半碗清水拌匀后备用

    3/11 把蚝油、生抽、老抽、白醋、白糖、香油加半碗清水拌匀后备用

  • 锅中放水烧开后放入面条煮熟

    4/11 锅中放水烧开后放入面条煮熟

  • 面条煮熟后捞出过凉水沥干水份备用

    5/11 面条煮熟后捞出过凉水沥干水份备用

  • 锅中倒入适量的油烧开,放入香菇爆香

    6/11 锅中倒入适量的油烧开,放入香菇爆香

  • 加入青瓜丁、胡萝卜丁翻炒至断生

    7/11 加入青瓜丁、胡萝卜丁翻炒至断生

  • 倒入面条翻炒均匀

    8/11 倒入面条翻炒均匀

  • 倒入调好的酱汁,翻炒均匀后关火即可装盘食用

    9/11 倒入调好的酱汁,翻炒均匀后关火即可装盘食用

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 来张近照

    11/11 来张近照

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