蚝油香菇的做法_菜谱_香哈网
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蚝油香菇
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蚝油香菇

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.3万

作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菇洗净切片在开水里焯熟捞出过清水,控水备用

    1/5 香菇洗净切片在开水里焯熟捞出过清水,控水备用

  • 葱蒜洗净切好备用

    2/5 葱蒜洗净切好备用

  • 热油锅爆香蒜碎

    3/5 热油锅爆香蒜碎

  • 倒入香菇加两茶勺蚝油,少许盐拌匀翻炒三十秒

    4/5 倒入香菇加两茶勺蚝油,少许盐拌匀翻炒三十秒

  • 撒上香葱出锅即可(我用了生菜叶铺底)

    5/5 撒上香葱出锅即可(我用了生菜叶铺底)

  • 小贴士

    香菇是焯熟的,下锅后只要把佐料拌匀入味就行

    作者: 潘欣锋

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