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1/5 大火锅内放入事先准备好的干辣椒，花椒，麻椒
2/5 出味后倒入，加入适量的豆瓣儿酱大火翻炒后盛放碗内
3/5 倒油放入蒜，葱大火翻炒
4/5 在把烫过热水的鸡肉在锅内翻炒
5/5 添水后待水烧开后把火调小
小火后便可以烫自己喜欢的青菜加
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