自制火锅牛肉片的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
自制火锅牛肉片
打开APP,查看视频做法>>

自制火锅牛肉片

starstarstarstarstar

4.9万点赞 · 8003收藏

独家 · 52.1万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名522

自制牛肉片好吃又实惠,而且吃着放心。喜欢吃火锅的友友可以动手试试!

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 牛肉洗净沥水

    1/13 牛肉洗净沥水

  • 切片

    2/13 切片

  • 放入碗中,加盐、胡椒粉、花椒粉

    3/13 放入碗中,加盐、胡椒粉、花椒粉

  • 抓匀

    4/13 抓匀

  • 再分次加入清水,抓匀让肉吸收水分

    5/13 再分次加入清水,抓匀让肉吸收水分

  • 再倒入生抽、食用油

    6/13 再倒入生抽、食用油

  • 蛋清

    7/13 蛋清

  • 再次抓匀

    8/13 再次抓匀

  • 放入辣椒粉

    9/13 放入辣椒粉

  • 拌匀即可!

    10/13 拌匀即可!

  • 盘中摆放喜欢的蔬菜

    11/13 盘中摆放喜欢的蔬菜

  • 牛肉一片一片的铺上、再倒上剩下的蛋黄(刷火锅时,蛋黄可以烫着吃)

    12/13 牛肉一片一片的铺上、再倒上剩下的蛋黄(刷火锅时,蛋黄可以烫着吃)

  • 摆拍!

    13/13 摆拍!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐