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自制火锅
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自制火锅

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家有宝贝,所以每次都是清汤,而且基本都是素食。我和老公本身也比较偏爱素食,制作简单,美味可口。

作者: 曾小小昀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 葱切段,蒜可以整瓣,姜切片,然后放到准备好的锅内,撒上孜然粉,另起锅热油放入辣椒,炸透,关火。淋到孜然粉上。

    1/4 葱切段,蒜可以整瓣,姜切片,然后放到准备好的锅内,撒上孜然粉,另起锅热油放入辣椒,炸透,关火。淋到孜然粉上。

  • 准备好酱豆腐,韭菜花,芝麻酱(这里的韭菜花和芝麻酱都是我自己家做的)。

    2/4 准备好酱豆腐,韭菜花,芝麻酱(这里的韭菜花和芝麻酱都是我自己家做的)。

  • 香菜切末

    3/4 香菜切末

  • 锅内加水烧开,加入事先准备好的食材,开锅就可以开始享受美味啦。

    4/4 锅内加水烧开,加入事先准备好的食材,开锅就可以开始享受美味啦。

  • 小贴士

    因为宝贝起痘,医生不让吃荤,所有我用的是开水,这里用高汤味道更好。

    作者: 曾小小昀

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