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鸡翅炖土豆
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鸡翅炖土豆

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这道鸡翅炒土豆味道非常鲜美,本人非常喜欢。

作者: 紫梦雪蝶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需材料,全部洗完切好备用。

    1/8 准备所需材料,全部洗完切好备用。

  • 把鸡翅放入适量黄酒、盐、生抽腌制10分钟。

    2/8 把鸡翅放入适量黄酒、盐、生抽腌制10分钟。

  • 热锅放油,再把腌制好的鸡翅放入翻炒。

    3/8 热锅放油,再把腌制好的鸡翅放入翻炒。

  • 放入姜片和辣椒继续翻炒。

    4/8 放入姜片和辣椒继续翻炒。

  • 翻炒一下后放入土豆,继续炒上一两分钟,放盐翻拌均匀。

    5/8 翻炒一下后放入土豆,继续炒上一两分钟,放盐翻拌均匀。

  • 加入水用大火烧开,再开小火慢慢煮18分钟左右。

    6/8 加入水用大火烧开,再开小火慢慢煮18分钟左右。

  • 时间到后,把锅打开,开大火放味精翻拌均匀即可。

    7/8 时间到后,把锅打开,开大火放味精翻拌均匀即可。

  • 一道鸡翅土豆完成。

    8/8 一道鸡翅土豆完成。

  • 小贴士

    炒鸡肉时油不用太多,如果多了可以在放入水前倒掉一些油哦!我用的是鸡翅,大家随意。

    作者: 紫梦雪蝶

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