腐乳排骨的做法_菜谱_香哈网
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腐乳排骨
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腐乳排骨

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简单易做

作者: 是万莉吖4hR1
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 一定要用红色的腐乳哦

    1/8 一定要用红色的腐乳哦

  • 凉水,排骨下锅,水烧开煮2分钟,出锅洗净

    2/8 凉水,排骨下锅,水烧开煮2分钟,出锅洗净

  • 用厨房纸把排骨表面水分吸干

    3/8 用厨房纸把排骨表面水分吸干

  • 排骨下油锅炸一下,两面略焦黄就可以了

    4/8 排骨下油锅炸一下,两面略焦黄就可以了

  • 炸好的排骨出锅备用

    5/8 炸好的排骨出锅备用

  • 锅里放适量的热水,将排骨面下锅,注意,水量一次性加足

    6/8 锅里放适量的热水,将排骨面下锅,注意,水量一次性加足

  • 加入两块腐乳小火慢炖。。。最后加一点鸡精就可以了

    7/8 加入两块腐乳小火慢炖。。。最后加一点鸡精就可以了

  • 出锅

    8/8 出锅

  • 小贴士

    我也是第一次做,经验不够,下回应该把腐乳捏碎再下锅,整块的在锅里不太好弄。。。

    作者: 是万莉吖4hR1

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