保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 1865收藏
73.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万
简单易做
32分钟
家常味
初级
热菜
烧
其他
1/8 一定要用红色的腐乳哦
2/8 凉水，排骨下锅，水烧开煮2分钟，出锅洗净
3/8 用厨房纸把排骨表面水分吸干
4/8 排骨下油锅炸一下，两面略焦黄就可以了
5/8 炸好的排骨出锅备用
6/8 锅里放适量的热水，将排骨面下锅，注意，水量一次性加足
7/8 加入两块腐乳小火慢炖。。。最后加一点鸡精就可以了
8/8 出锅
我也是第一次做，经验不够，下回应该把腐乳捏碎再下锅，整块的在锅里不太好弄。。。
